Διαβήτης

Oct 25, 2023 | Κλινική Διατροφή

Ο σακχαρώδης διαβήτης είναι μία μεταβολική πάθηση η οποία χαρακτηρίζεται από αύξηση της συγκέντρωσης του σακχάρου στο αίμα (υπεργλυκαιμία) και διαταραχή του μεταβολισμού της γλυκόζης, είτε ως αποτέλεσμα ελαττωμένης έκκρισης ινσουλίνης είτε λόγω ελάττωσης της ευαισθησίας των κυττάρων του σώματος στην ινσουλίνη.

Η ινσουλίνη είναι μια ορμόνη που εκκρίνεται από τα β’ κύτταρα του παγκρέατος και βοηθά στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα διευκολύνοντας την πρόσληψη γλυκόζης από τα κύτταρα για ενέργεια.

Ο σακχαρώδης διαβήτης μπορεί να εμφανιστεί με διαφορετικούς τύπους. Οι τρεις κύριοι τύποι είναι ο Σακχαρώδης διαβήτης τύπου Ι, ο Σακχαρώδης Διαβήτης τύπου ΙΙ και ο Διαβήτης κύησης.

Σακχαρώδης διαβήτης τύπου Ι

Ο διαβήτης τύπου Ι χαρακτηρίζεται από ελάχιστη ή καθόλου παραγωγή ινσουλίνης.

Διάγνωση: στην παιδική ή εφηβική ηλικία και τα άτομα χρειάζονται θεραπεία με ινσουλίνη για να επιβιώσουν.

Αίτια: Πιστεύεται ότι περιλαμβάνει ένα συνδυασμό γενετικών και περιβαλλοντικών παραγόντων.

Ο διαιτολόγος θα σας βοηθήσει:

• Να διαχειριστείτε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα
• Να διατηρήσετε ή να επιτύχετε ένα υγιές βάρος
• Να ελέγξτε την αρτηριακή πίεση
• Να μειώστε τον κίνδυνο επιπλοκών, συμπεριλαμβανομένων των καρδιακών παθήσεων και του εγκεφαλικού
• Να καλύψετε τις διατροφικές σας ανάγκες

Σακχαρώδης διαβήτης τύπου ΙΙ

Ο διαβήτης τύπου II χαρακτηρίζεται από αυξημένη αντίσταση στην ινσουλίνη, όπου τα κύτταρα του σώματος δεν ανταποκρίνονται αποτελεσματικά στην ορμόνη αυτή. Επιπλέον, υπάρχει συχνά σχετική ανεπάρκεια ινσουλίνης.

Διάγνωση: Αυτός ο τύπος διαβήτη είναι πιο κοινός στους ενήλικες, αν και διαγιγνώσκεται όλο και περισσότερο σε παιδιά και εφήβους, ιδιαίτερα σε άτομα με παχυσαρκία.

Αίτια: Παράγοντες του τρόπου ζωής όπως η κακή διατροφή, η έλλειψη σωματικής δραστηριότητας και η παχυσαρκία συμβάλλουν σημαντικά στην ανάπτυξη του διαβήτη τύπου II.

Ο διαιτολόγος θα σας βοηθήσει:

• Να ελέγξτε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα
• Να αποτρέψετε την υπογλυκαιμία
• Να πετύχετε ένα υγιές βάρος
• Να μειώσετε τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων
• Να καλύψτε τις διατροφικές σας ανάγκες

Σακχαρώδης διαβήτης Κύησης

Ο διαβήτης κύησης εμφανίζεται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, όταν το σώμα δεν μπορεί να παράγει αρκετή ινσουλίνη για να καλύψει τις αυξημένες ανάγκες, οδηγώντας σε αυξημένα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Αυτή η κατάσταση αυξάνει τον κίνδυνο επιπλοκών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του τοκετού.

Ο διαβήτης κύησης συνήθως υποχωρεί μετά τον τοκετό, αλλά οι γυναίκες που είχαν διαβήτη κύησης διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο να αναπτύξουν διαβήτη τύπου II αργότερα στη ζωή τους.

Ο διαιτολόγος θα σας βοηθήσει:

• Να διαχειριστείτε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα
• Να αποφύγετε τον κίνδυνο επιπλοκών για τη μητέρα και το μωρό
• Να έχετε μια ισορροπημένη διατροφή για τη βέλτιστη ανάπτυξη του εμβρύου
• Να έχετε μια υγιή αύξηση βάρους κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Προδιαβήτης

Ο προδιαβήτης, είναι μια κατάσταση κατά την οποία τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα είναι υψηλότερα από το κανονικό αλλά δεν είναι ακόμη αρκετά υψηλά ώστε να διαγνωστεί ως διαβήτης.

Θεωρείται ένα ενδιάμεσο στάδιο μεταξύ του φυσιολογικού μεταβολισμού της γλυκόζης και του διαβήτη.

Ο προδιαβήτης είναι μια σοβαρή πάθηση για την υγεία γιατί αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου ΙΙ και καρδιαγγειακών παθήσεων.

Ο διαιτολόγος θα σας βοηθήσει:

• Να μειώσετε τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου ΙΙ
• Να επιτύχετε και να διατηρήσετε υγιές βάρος
• Να ρυθμίσετε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα
• Να αποφύγετε τα προβλήματα υγείας που σχετίζονται με το υπερβολικό βάρος και τον διαβήτη
• Να μάθετε να έχετε μια ισορροπημένη διατροφή πλούσια σε θρεπτικά συστατικά
• Να κάνετε τις σωστές διατροφικές επιλογές

Παχυσαρκία

Oct 25, 2023 | Κλινική Διατροφή

Τι είναι η παχυσαρκία και πώς προκύπτει;

Η παχυσαρκία είναι μια ιατρική κατάσταση που χαρακτηρίζεται από υπερβολική συσσώρευση σωματικού λίπους σε βαθμό που μπορεί να έχει αρνητικό αντίκτυπο για την υγεία.

Η παχυσαρκία μπορεί να προκύψει από ένα συνδυασμό γενετικών ( γενετική προδιάθεση), περιβαλλοντικών (διατροφικές συνήθειες, καθιστικός τρόπος ζωής, έλλειψη σωματικής δραστηριότητας), και συμπεριφορικών (διατροφή, στρες, έλλειψη ύπνου) παραγόντων.

Τι αρνητικές επιπτώσεις έχει η ύπαρξη παχυσαρκίας και η μη καταπολέμησή της;

Η παχυσαρκία συνδέεται με μια σειρά από αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία που μπορεί να επηρεάσουν διάφορα συστήματα οργάνων στο σώμα. Πιο συγκεκριμένα, η παχυσαρκία συνδέεται με:

• Αυξημένο κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων και υπέρτασης.
• Αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων.
• Σακχαρώδης Διαβήτης τύπου ΙΙ
• Μεταβολικό σύνδρομο
• Αναπνευστικά προβλήματα (όπως υπνική άπνοια και άσθμα)
• Οστεοαρθρίτιδα, προβλήματα αρθρώσεων και μειωμένη κινητικότητα
• Αυξημένο κίνδυνο ανάπτυξης αρκετών τύπων καρκίνου, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου του μαστού, του παχέος εντέρου και του προστάτη.
• Μη αλκοολική λιπώδης νόσος του ήπατος (NAFLD) (συχνή σε άτομα με παχυσαρκία)
• Μη αλκοολική στεατοηπατίτιδα (NASH) και κίρρωση (σε σοβαρές περιπτώσεις)
• Γαστρεντερικά προβλήματα, αυξημένος κίνδυνος γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης (GERD) και άλλων πεπτικών διαταραχών.
• Διαταραχές εμμήνου ρύσεως και προβλήματα γονιμότητας στις γυναίκες.
• Ψυχολογικές επιπτώσεις (κατάθλιψη, άγχος, χαμηλή αυτοεκτίμηση)
• Μειωμένη ποιότητα ζωής, περιορισμένη κινητικότητα και σωματική δραστηριότητα.
• Αυξημένο κόστος υγειονομικής περίθαλψης

Γιατί η παχυσαρκία πρέπει να αντιμετωπιστεί;

Η αντιμετώπιση της παχυσαρκίας μέσω αλλαγών στον τρόπο ζωής, είναι ζωτικής σημασίας για τη διασφάλιση της υγείας.

Η έγκαιρη παρέμβαση και η ολοκληρωμένη προσέγγιση για την υγεία και την ευεξία μπορούν να βελτιώσουν τα αποτελέσματα και να μειώσουν τον κίνδυνο επιπλοκών που σχετίζονται με την παχυσαρκία.

Ακόμη και απώλεια βάρους 5-10% προσφέρει σημαντικά οφέλη στην υγεία και μειώνει τους κινδύνους που σχετίζονται με την παχυσαρκία!

Τι περιλαμβάνουν οι υπηρεσίες μας;

Οι υπηρεσίες παχυσαρκίας περιλαμβάνουν  μια ολοκληρωμένη και εξατομικευμένη προσέγγιση για την αντιμετώπιση των ειδικών αναγκών και προκλήσεων των ατόμων που παλεύουν με την παχυσαρκία.

Οι υπηρεσίες έχουν σχεδιαστεί για να προωθήσουν τη βιώσιμη διαχείριση βάρους, να βελτιώσουν τη συνολική υγεία και να μειώσουν τον κίνδυνο επιπλοκών που σχετίζονται με την παχυσαρκία. Έτσι, κάθε υπηρεσία περιλαμβάνει:

• Διατροφική αξιολόγηση: Μια διεξοδική αξιολόγηση των τρεχουσών διατροφικών συνηθειών
• Ιατρικό Ιστορικό Υγείας: Συλλογή πληροφοριών σχετικά με ιατρικές καταστάσεις, φάρμακα και οποιουσδήποτε παράγοντες που μπορεί να επηρεάσουν τις διατροφικές ανάγκες.
• Εξατομικευμένο Διατροφικό Πρόγραμμα: Ανάπτυξη εξατομικευμένων διατροφικών προγραμμάτων, που είναι προσαρμοσμένα στις διατροφικές απαιτήσεις και προτιμήσεις του ατόμου δίνοντας έμφαση σε μια ισορροπημένη και πλούσια σε θρεπτικά συστατικά διατροφή που υποστηρίζει την απώλεια ή τη διατήρηση βάρους.
• Συμβουλευτική Συμπεριφοράς: Αντιμετώπιση συναισθηματικών και συμπεριφορικών πτυχών της διατροφής βοηθώντας τα άτομα να εντοπίσουν τους παράγοντες που προκαλούν υπερκατανάλωση τροφής και να αναπτύξουν στρατηγικές για προσεκτική διατροφή.
• Διατροφική Εκπαίδευση: Παροχή εκπαίδευσης σχετικά με τις αρχές διατροφής, συμπεριλαμβανομένου του διατροφικού περιεχομένου των τροφίμων, της σημασίας του ελέγχου των μερίδων και της δημιουργίας πιο υγιεινών διατροφικών επιλογών. Ακόμα, οδηγίες για την ανάγνωση των ετικετών των τροφίμων και την κατανόηση των διατροφικών πληροφοριών.
• Παρακολούθηση: Τακτική παρακολούθηση της προόδου και προσαρμογή των διατροφικών προγραμμάτων όπως απαιτείται.
• Συστάσεις φυσικής δραστηριότητας: Συνεργασία με επαγγελματίες για τη βοήθεια ενσωμάτωσης της τακτικής σωματικής δραστηριότητας στη ρουτίνα του καθενός.
• Τεχνικές Τροποποίησης Συμπεριφοράς: Ενσωμάτωση στρατηγικών για την τροποποίηση ανθυγιεινών συμπεριφορών που σχετίζονται με το φαγητό και τη σωματική δραστηριότητα.
• Ανάπτυξη βιώσιμων συνηθειών για μακροπρόθεσμη επιτυχία
• Συμβουλευτική για Ειδικές Διατροφικές Ανάγκες: Τροφικές αλλεργίες, δυσανεξίες ή ιατρικές καταστάσεις.