Οι διατροφικές διαταραχές είναι σοβαρές καταστάσεις ψυχικής υγείας που χαρακτηρίζονται από μη φυσιολογικές διατροφικές συνήθειες και ενασχόληση με το φαγητό, το βάρος και το σχήμα του σώματος.
Οι πιο κοινές διατροφικές διαταραχές είναι η νευρική ανορεξία, η νευρική βουλιμία, η διαταραχή επεισοδιακής υπερφαγίας και η ορθορεξία
Νευρική ανορεξία
Τα άτομα με νευρική ανορεξία έχουν συχνά έντονο φόβο αύξησης βάρους και διαστρεβλωμένη εικόνα σώματος. Μπορεί να ακολουθούν αρκετά υποθερμιδικές δίαιτες, υπερβολική άσκηση και άλλες συμπεριφορές για να αποτρέψουν την αύξηση βάρους.
Σημεία και συμπτώματα: Σοβαρή απώλεια βάρους, ενασχόληση με το φαγητό και τη δίαιτα, υπερβολική άσκηση, άρνηση διατήρησης υγιούς βάρους και παραμορφωμένη εικόνα σώματος.
Κίνδυνοι για την υγεία: Η ανορεξία μπορεί να οδηγήσει σε υποσιτισμό, ηλεκτρολυτικές διαταραχές, οστεοπόρωση, καρδιακά προβλήματα, αϋπνία, κατάθλιψη, κοινωνική απομόνωση, γαστρεντερικά προβλήματα, αμηνόρροια και άλλα σοβαρά προβλήματα υγείας.
Νευρική βουλιμία
Η νευρική βουλιμία χαρακτηρίζεται από έναν κύκλο υπερφαγίας (έντονη και ανεξέλεγκτη κατανάλωση φαγητού- ιδιαίτερα φαγητά πλούσια σε υδατάνθρακες) που ακολουθείται από αντισταθμιστικές συμπεριφορές, όπως πρόκληση εμετού, νηστεία ή υπερβολική άσκηση, για την αποφυγή αύξησης βάρους.
Η νευρική βουλιμία συναντάται συχνότερα στις γυναίκες. Η ασθένεια συχνά ξεκινάει στην εφηβεία ή στα πρώτα χρόνια της ενήλικης ζωής. Το 90% των βουλιμικών είναι γυναίκες, με λιγότερο από 5% των περιπτώσεων να είναι άντρες.
Υπάρχουν δύο κύριοι τύποι βουλιμίας, οι οποίοι βασίζονται στην κυρίαρχη μέθοδο αντισταθμιστικής συμπεριφοράς:
1.Καθαρτικός τύπος
Τα άτομα αυτά εμπλέκονται σε αυτοπροκαλούμενους εμετούς ή κακή χρήση καθαρτικών και διουρητικών ως τρόπο απαλλαγής από τις θερμίδες που καταναλώνονται κατά τη διάρκεια ενός επεισοδίου υπερφαγίας. Επιπλέον,
έχουν έντονη ενασχόληση με το φαγητό, τη δίαιτα και την εμφάνιση καθώς και ανησυχίες για το σχήμα και το βάρος του σώματος.
2- Μη καθαρτικός τύπος
Τα άτομα αυτά χρησιμοποιούν άλλες αντισταθμιστικές συμπεριφορές για να αποτρέψουν την αύξηση βάρους μετά την υπερφαγία, όπως η υπερβολική άσκηση ή η νηστεία.
Έχουν συχνά περιόδους νηστείας ή σοβαρούς περιορισμούς της πρόσληψης τροφής. Η ενασχόληση με το βάρος και την εικόνα του σώματος είναι σημαντικό χαρακτηριστικό των των μη καθαρτικών τύπων όπως και η ενοχή ή ντροπή που σχετίζεται με επεισόδια υπερφαγίας.
Κίνδυνοι για την υγεία: Η βουλιμία μπορεί να οδηγήσει σε ηλεκτρολυτικές διαταραχές, γαστρεντερικά προβλήματα, διάβρωση της αδαμαντίνης των δοντιών, ουλίτιδα, διόγκωση παρωτίδων, ακανόνιστη έμμηνο ρύση και άλλες επιπλοκές.
Διαταραχή Επισοδειακής Υπερφαγίας (Binge Eating Disorder – BED)
Η διαταραχή επεισοδιακής υπερφαγίας περιλαμβάνει επαναλαμβανόμενα επεισόδια κατανάλωσης μεγάλων ποσοτήτων φαγητού, συχνά γρήγορα και σε βαθμό δυσφορίας, χωρίς αντισταθμιστικές συμπεριφορές.
Τα άτομα αυτά συχνά τρώνε χωρίς να πεινάτε και προτιμάνε να τρώνε μόνοι τους λόγω αμηχανίας και αισθημάτων ενοχής ή ντροπής μετά από υπερφαγία.
Κίνδυνοι για την υγεία: Η διαταραχή υπερφαγίας σχετίζεται με παχυσαρκία, διαβήτη, καρδιαγγειακά προβλήματα και ψυχολογική δυσφορία.
Ορθορεξία
Η ορθορεξία χρησιμοποιείται για να περιγράψει μια εμμονική εστίαση στην κατανάλωση τροφών που θεωρεί κανείς υγιεινά.
Σε αντίθεση με τη νευρική ανορεξία ή η νευρική βουλιμία, οι οποίες χαρακτηρίζονται από εστίαση στην ποσότητα της τροφής και στο σωματικό βάρος, η ορθορεξία χαρακτηρίζεται από εμμονή με την ποιότητα του φαγητού.
Τα άτομα με ορθορεξία μπορεί να προσηλωθούν στο να τρώνε μόνο τροφές που θεωρούν ότι είναι αγνές, καθαρές και υγιεινές.
Αυτή η καθήλωση μπορεί να οδηγήσει σε μια περιοριστική δίαιτα, στην εξάλειψη ολόκληρων ομάδων τροφίμων και στην αποφυγή τροφών που θεωρούνται «ανθυγιεινές» σύμφωνα με τα πρότυπα τους.
Ενώ η πρόθεση για υγιεινή διατροφή είναι θετική, η ορθορεξία περιλαμβάνει μια ακραία και ανθυγιεινή ενασχόληση με τις επιλογές τροφίμων.
Σημεία και συμπτώματα: Εμμονική εστίαση στην ποιότητα των τροφίμων, εξάλειψη ολόκληρων ομάδων τροφίμων, ακόμη και εκείνων που είναι διατροφικά σημαντικές, με βάση την αντιληπτή υγιεινή, κοινωνική απομόνωση – αποφυγή κοινωνικών καταστάσεων όπου μπορεί να υπάρχουν «ανθυγιεινά» τρόφιμα, σωματικά συμπτώματα όπως απώλεια βάρους, διατροφικές ελλείψεις και άλλες επιπλοκές
Καταλαβαίνουμε ότι το ταξίδι προς την ανάκαμψη από μια διατροφική διαταραχή είναι μοναδικό και βαθιά προσωπικό.
Η ομάδα μας είναι αφοσιωμένη στην παροχή συμπονετικής, βασισμένης σε στοιχεία υποστήριξης για να βοηθήσει εσάς ή το αγαπημένο σας πρόσωπο να περιηγηθείτε στις προκλήσεις της αντιμετώπισης της διαταραγμένης διατροφής και της οικοδόμησης μιας πιο υγιεινής σχέσης με το φαγητό και το σώμα.
Η έγκαιρη παρέμβαση μπορεί να οδηγήσει σε καλύτερα αποτελέσματα στη θεραπεία των διατροφικών διαταραχών.
Τί περιλαμβάνουν οι υπηρεσίες μας;
- Εξατομικευμένη Διατροφική Συμβουλευτική: Εξατομικευμένα πλάνα διατροφής προσαρμοσμένα στις μοναδικές ανάγκες και στόχους σας. Έμφαση σε ισορροπημένα και θρεπτικά γεύματα για την υποστήριξη της σωματικής και ψυχικής ευεξίας.
- Υποστήριξη και καθοδήγηση γεύματος: Πρακτική καθοδήγηση και υποστήριξη κατά τη διάρκεια των γευμάτων για την ενίσχυση μιας θετικής και χαλαρής σχέσης με το φαγητό. Σταδιακή έκθεση και ομαλοποίηση διαφόρων τροφών για διεύρυνση των διατροφικών επιλογών και μείωση του άγχους.
- Εκπαίδευση και Ανάπτυξη Δεξιοτήτων: Διατροφική εκπαίδευση για να την κατανόησή του ρόλο των τροφίμων στη συνολική υγεία. Δημιουργία δεξιοτήτων για προσεκτική και διαισθητική διατροφή και αντιμετώπιση συναισθηματικών παραγόντων.
- Συμμετοχή οικογένειας και φροντιστή: Ένταξη των μελών της οικογένειας ή των φροντιστών στη διαδικασία θεραπείας, ανάλογα με την περίπτωση. Εκπαίδευση και υποστήριξη των αγαπημένων προσώπων για την προώθηση ενός υποστηρικτικού περιβάλλοντος για τη θεραπεία.
Γιατί να επιλέξετε τη διαιτολόγο;
-Διαθέτει μη κριτική στάση και κυρίως ενσυναίσθηση για να σας υποστηρίξει στην πορεία σας προς την αντιμετώπιση των διατροφικών διαταραχών .
-Μπορεί να σας παρέχει ολιστική φροντίδα για την αντιμετώπιση τόσο των σωματικών όσο και των συναισθηματικών πτυχών των διατροφικών διαταραχών.
Η ανάρρωση από μια διατροφική διαταραχή είναι μια θαρραλέα και μεταμορφωτική διαδικασία.
Είμαστε εδώ για να παρέχουμε την κατανόηση, την καθοδήγηση και την υποστήριξη που χρειάζεστε για να κάνετε αυτά τα βήματα και να αποκτήσετε μια πιο υγιή σχέση με το φαγητό και τον εαυτό σας.
Προγραμματίστε σήμερα το ραντεβού σας και αφήστε μας να γίνουμε μέρος του ταξιδιού σας προς την αντιμετώπιση των διατροφικών διαταραχών.