Jul 24, 2022 | Νέα
Η αποτελεσματική διαχείριση του σακχάρου είναι ιδιαιτέρως χρήσιμη τόσο για τα άτομα με διαβήτη, όσο και για τα άτομα με προδιαβήτη, καθώς μπορεί να προλάβει τις επιπλοκές της νόσου.
Οι πιο διαδεδομένοι τρόποι για την αποτελεσματική διαχείριση του σακχάρου είναι:
Η τακτική άσκηση
Η τακτική άσκηση μπορεί να σας βοηθήσει να αποκτήσετε και να διατηρήσετε ένα υγιές σωματικό βάρος κάτι που επιτρέπει στα κύτταρα του σώματός σας να χρησιμοποιούν πιο αποτελεσματικά τη διαθέσιμη γλυκόζη στο αίμα.
Αν ήδη αντιμετωπίζετε προβλήματα με τη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα σας, είναι σημαντικό να μετράτε το σάκχαρό σας πριν και μετά την άσκηση, ώστε να ξέρετε τι διορθωτικές κινήσεις πρέπει να κάνετε.
Κάποιες από τις ενδεικνυόμενες ασκήσεις είναι το ελαφρύ περπάτημα και απλές ασκήσεις με αντιστάσεις όπως τα squat. Χρήσιμες μορφές άσκησης είναι επίσης η άρση βαρών, το γρήγορο περπάτημα, το τρέξιμο, η ποδηλασία, ο χορός και το κολύμπι. Να θυμάστε πως 150 λεπτά άσκησης την εβδομάδα αρκούν.
2. Η προσοχή στην πρόσληψη υδατανθράκων.
Οι υδατάνθρακες που λαμβάνουμε από τη διατροφή μας επιδρούν σημαντικά στα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα. Το σώμα μας διασπά τους υδατάνθρακες σε σάκχαρα και κυρίως σε γλυκόζη. Στη συνέχεια, η ινσουλίνη βοηθά το σώμα σας να τη χρησιμοποιήσει και να την αποθηκεύσει για ενέργεια.
Στα άτομα που έχουν πρόβλημα με τη ρύθμιση του σακχάρου τους ωστόσο, η πρόσληψη υδατανθράκων θα πρέπει να γίνεται μέτρο ή με προσεκτικό σχεδιασμό των γευμάτων.
3. Η κατανάλωση περισσότερων φυτικών ινών.
Οι φυτικές ίνες επιβραδύνουν την πέψη των υδατανθράκων και την απορρόφηση του σακχάρου, προωθώντας μία πιο σταδιακή αύξηση στα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα.
Υπάρχουν δύο τύποι φυτικών ινών, οι αδιάλυτες και οι διαλυτές φυτικές ίνες. Παρόλο που και οι δύο είναι σημαντικές, οι διαλυτές φυτικές ίνες έχει φανεί ότι βελτιώνουν τη διαχείριση των επιπέδων του σακχάρου στο αίμα. Τροφές που είναι πλούσιες φυτικές ίνες είναι τα λαχανικά, τα φρούτα, τα όσπρια και τα δημητριακά ολικής άλεσης.
4. Η ενυδάτωση.
Η κατανάλωση νερού θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα σας σε φυσιολογικά όρια.
Μελέτες παρατήρησης έχουν δείξει ότι εκείνοι που πίνουν περισσότερο νερό, έχουν μικρότερες πιθανότητες εμφάνισης αυξημένων επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
5. Προσοχή στις μερίδες.
Ελέγχοντας το μέγεθος των μερίδων που καταναλώνετε, θα μπορέσετε να ρυθμίσετε τις θερμίδες που προσλαμβάνετε και το βάρος σας, το οποίο κατ’ επέκταση θα συμβάλει στη διατήρηση ομαλών επιπέδων σακχάρου στο αίμα, μειώνοντας τον κίνδυνο ανάπτυξης διαβήτη τύπου 2.
Πέρα από την μέτρηση των γραμμαρίων των τροφίμων που καταναλώνετε, για τον αποτελεσματικότερο έλεγχο των μερίδων σας, μπορείτε να χρησιμοποιείτε μικρότερα πιάτα. Καθώς και να διαβάζετε τις ετικέτες των τροφίμων και να τρώτε αργά.
Μία μικρή απώλεια βάρους σε έναν άνθρωπο που ζυγίζει π.χ. 100 κιλά μπορεί να φέρει σημαντική διαφορά στα επίπεδα της γλυκόζης του αίματος.
6. Η επιλογή τροφίμων με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
Ο γλυκαιμικός δείκτης μετράει πόσο γρήγορα οι υδατάνθρακες του τροφίμου διασπώνται κατά τη διαδικασία της πέψης και πόσο γρήγορα το σώμα τους απορροφά.
Αυτό έχει επίδραση στο πόσο γρήγορα αυξάνονται τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας. Όλες οι τροφές κατατάσσονται ανάλογα με το γλυκαιμικό τους δείκτη σε χαμηλού, μετρίου και υψηλού γλυκαιμικού δείκτη.
7. Η διαχείριση του στρες.
Το στρες μπορεί να επηρεάσει τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα.
Όταν στρεσαριστεί, το σώμα σας εκκρίνει ορμόνες όπως η γλυκαγόνη και η κορτιζόλη οι οποίες οδηγούν σε αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
Με τη βοήθεια της άσκησης, των τεχνικών χαλάρωσης και του διαλογισμού μειώνεται όχι μόνο το στρες, αλλά και τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα.
8. Η παρακολούθηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
Για να μπορείς να διαχειριστείς κάτι, είναι σημαντικό να το γνωρίζεις. Μετρώντας το σάκχαρό σας, θα μπορέσετε να έχετε γνώση του πώς το σώμα σας αντιδρά στην κατανάλωση συγκεκριμένων τροφών και εάν χρειάζεται να ρυθμίζετε τα γεύματά σας ή τη φαρμακευτική σας αγωγή.
9. Φροντίστε τον ύπνο σας.
Είναι σημαντικό να κοιμάστε αρκετά και ποιοτικά. Η έλλειψη ύπνου και ξεκούρασης επιδρά στα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα και στην ευαισθησία στην ινσουλίνη, αυξάνοντας τον κίνδυνο ανάπτυξης διαβήτη τύπου 2.
Μπορεί επίσης να αυξήσει την όρεξη και να συμβάλει στην πρόσληψη βάρους. Η έλλειψη ύπνου συνδέεται επίσης με αύξηση των επιπέδων της κορτιζόλης στο αίμα, η οποία όπως προαναφέρθηκε παίζει σημαντικό ρόλο στη διαχείριση των επιπέδων του σακχάρου στο αίμα.
Φροντίστε να κοιμάστε 7-8 ώρες κάθε βράδυ και να βελτιώσετε την ποιότητα του ύπνου σας. Φροντίστε να πηγαίνετε κάθε βράδυ την ίδια ώρα για ύπνο. Να αποφεύγετε την καφεΐνη και το αλκοόλ τις βραδινές ώρες. Να ασκείστε τακτικά, να αποφεύγετε τη χρήση οθονών πριν από την κατάκλιση. Το δωμάτιό σας να είναι δροσερό, να περιορίσετε τους υπνάκους στη διάρκεια της ημέρας. Να αποφεύγετε να δουλεύετε στο υπνοδωμάτιό σας, να κάνετε μπάνιο πριν να πέσετε στο κρεβάτι και να κάνετε διαλογισμό.
10. Καταναλώνετε τροφές πλούσιες σε χρώμιο και μαγνήσιο.
Το χρώμιο εμπλέκεται στο μεταβολισμό των υδατανθράκων και των λιπών. Προάγει τη δράση της ινσουλίνης, βοηθώντας τη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
Τροφές πλούσιες σε χρώμιο είναι τα κρέατα, τα δημητριακά ολικής άλεσης, τα φρούτα, τα λαχανικά και οι ξηροί καρποί.
Και το μαγνήσιο φαίνεται ότι επιδρά θετικά στα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα. Οι δίαιτες που είναι πλούσιες σε μαγνήσιο έχουν συσχετιστεί με σημαντικά μικρότερο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη.
Αντιθέτως, η έλλειψη μαγνησίου μπορεί να οδηγήσει σε αντίσταση στην ινσουλίνη και σε μειωμένη ανοχή στη γλυκόζη στα άτομα με διαβήτη.
Τροφές πλούσιες σε μαγνήσιο είναι τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά ο κολοκυθόσπορος ο τόνος, τα δημητριακά ολικής άλεσης, η μαύρη σοκολάτα, οι μπανάνες, το αβοκάντο και τα φασόλια.
Jul 9, 2022 | Νέα
Τόσο ο διαβήτης τύπου 1 όσο και ο διαβήτης τύπου 2 έχουν ως αποτέλεσμα την αύξηση των επιπέδων του σακχάρου στο αίμα, ωστόσο έχουν κάποιες πολύ σημαντικές διαφορές.
Ο διαβήτης τύπου 1, ο οποίος οφείλεται σε αδυναμία των νησιδίων του παγκρέατος να εκκρίνουν τις αναγκαίες ποσότητες ινσουλίνης δεν είναι τόσο συχνός όσο διαβήτης τύπου 2, ο οποίος συνδέεται με την παχυσαρκία και παρουσιάζει διαρκώς αυξητικές τάσεις.
Είναι χαρακτηριστικό ότι μόλις το 8% του συνόλου των περιπτώσεων διαβήτη αφορούν σε διαβήτη τύπου 1.
Ο διαβήτης τύπου 1 οφείλεται στην καταστροφή των νησιδίων του παγκρέατος από το ανοσοποιητικό σύστημα του ασθενούς, με αποτέλεσμα το σώμα να μην μπορεί να παράξει ινσουλίνη, ενώ στον διαβήτη τύπου 2 το σώμα αναπτύσσει αντίσταση στην ινσουλίνη ή δεν παράγεται αρκετή ινσουλίνη για να μειώσει τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα.
Για τον διαβήτη τύπου 1, πέρα από το οικογενειακό ιστορικό δεν υπάρχουν παράγοντες κινδύνου για την εμφάνισή του.
Aπό την άλλη πλευρά, παράγοντες κινδύνου για το διαβήτη τύπου 2 αποτελούν η πρόοδος της ηλικίας, το οικογενειακό ιστορικό, η παχυσαρκία, η χρήση συγκεκριμένων φαρμάκων και η καθιστική ζωή.
Περιορίζοντας τους παράγοντες κινδύνου, o διαβήτης τύπου 2 μπορεί να περιοριστεί ως προς τα συμπτώματά του ή και να αποτραπεί.
Συμπτώματα
Η διάγνωση του διαβήτη τύπου 1 συχνά έρχεται με απώλεια βάρους. Αντιθέτως, η πλειοψηφία των ασθενών που διαγιγνώσκονται με διαβήτη τύπου 2 είναι υπέρβαροι.
Ο διαβήτης τύπου 1 εκδηλώνεται με θορυβώδη συμπτώματα, όπως πυρετό, αφυδάτωση κ.ά. και σε νεότερη ηλικία, σε αντίθεση με τον διαβήτη τύπου 2 που συνήθως διαγιγνώσκεται σε ηλικίες άνω των 50 ετών και μπορεί να διαλάθει αδιάγνωστος για χρόνια, ώσπου να γίνει αντιληπτός.
Θεραπεία
Και στη θεραπεία υπάρχουν διαφορές μεταξύ των δύο τύπων διαβήτη.
Στον διαβήτη τύπου 1 απαιτεί θεραπεία υποκατάστασης της ορμόνης που λείπει από τον οργανισμό, δηλαδή της ινσουλίνης, ενώ στον διαβήτη τύπου 2 η διαχείριση ξεκινά με δίαιτα και μείωση του σωματικού βάρους και μετά προχωράμε στη χορήγηση φαρμάκων ή/και ινσουλίνης.
Ωστόσο, ενώ στο διαβήτη τύπου 1 ή θεραπεία με ινσουλίνη συνεχίζεται διά βίου, στο διαβήτη τύπου 2, με απώλεια βάρους και κατάλληλες υγιεινοδιαιτητικές παρεμβάσεις η πάθηση μπορεί να αναστραφεί.
Ανεξάρτητα από το αν μιλάμε για διαβήτη τύπου 1 ή διαβήτη τύπου 2, η νόσος με την κατάλληλη εκπαίδευση και φροντίδα μπορεί να γίνει διαχειρίσιμη.
Με τη βοήθεια εκπαιδευμένων επαγγελματιών υγείας θα καταφέρετε να αποφύγετε τις επιπλοκές της νόσου, οι οποίες όχι μόνο είναι δυσάρεστες (π.χ. υπογλυκαιμία), αλλά απειλούν βασικά όργανα (την καρδιά, τους νεφρούς, τα μάτια κ.ά.).
Το κλειδί είναι η λήψη των κατάλληλων μέτρων, ώστε να επίπεδα του σακχάρου να διατηρούνται σε φυσιολογικά και ασφαλή επίπεδα, κάθε μέρα.
Είναι λάθος να θεωρείτε ότι ο ένας τύπος διαβήτη (π.χ.ο τύπου 1) είναι πιο σοβαρός ή πιο επικίνδυνος από τον άλλο.
|
Διαβήτης Τύπου 1 |
Διαβήτης Τύπου 2 |
| Τι συμβαίνει; |
Το σώμα σας επιτίθεται στα κύτταρα του παγκρέατος και αυτό δεν μπορεί να παράξει ινσουλίνη. |
Το σώμα δεν μπορεί να παράξει αρκετή ινσουλίνη ή η ινσουλίνη που παράγει δεν λειτουργεί αποτελεσματικά. |
| Παράγοντες κινδύνου |
Δεν ξέρουμε τι είναι αυτό που προκαλεί τον διαβήτη τύπου 1. |
Γνωρίζουμε κάποιους παράγοντες που αυξάνουν τον κίνδυνο για διαβήτη τύπου 2, με κυριότερο το σωματικό βάρος. |
| Συμπτώματα |
Τα συμπτώματα του διαβήτη τύπου 1 εμφανίζονται νωρίς. |
Τα συμπτώματα του διαβήτη τύπου 2 μπορεί να μην γίνουν αντιληπτά γιατί εμφανίζονται πιο αργά. |
| Διαχείριση |
Περιλαμβάνει τη λήψη ινσουλίνης για τον έλεγχο των επιπέδων του σακχάρου στο αίμα. |
Μπορείτε να τον διαχειριστείτε με πολλούς τρόπους: φαρμακευτική αγωγή, άσκηση και διατροφή. Τα άτομα με διαβήτη τύπου 2 μπορούν επίσης να λάβουν ινσουλίνη. |
| Θεραπεία και πρόληψη |
Μέχρι σήμερα δεν έχει βρεθεί θεραπεία για τον διαβήτη τύπου 1. Η έρευνα συνεχίζεται. |
Ο διαβήτης τύπου 2 δεν μπορεί να θεραπευθεί, αλλά υπάρχουν στοιχεία που δείχνουν ότι μπορεί να προληφθεί και να αναστραφεί. |
Mar 3, 2022 | Νέα
Αποτελεί κοινή διαπίστωση ότι στη σύγχρονη εποχή τα ποσοστά της παχυσαρκίας έχουν αυξηθεί ανησυχητικά σε παγκόσμια κλίμακα, τόσο στα παιδιά, όσο και στους ενήλικες.
Πρόκειται για τη νόσο που προκαλείται από την υπέρμετρη συγκέντρωση λίπους στον οργανισμό. Το τελευταίο συσσωρεύεται στο συκώτι, στους μύες, στην καρδιά, παράγει ορμόνες που διαταράσσουν τη λειτουργία του οργανισμού και μπορεί να οδηγήσουν μέχρι και σε πρόωρο θάνατο.
Πιο συγκεκριμένα, ένα άτομο θεωρείται παχύσαρκο όταν ο Δείκτης Σωματικής Μάζας του (BMI), δηλαδή η αναλογία του βάρους και του ύψους του είναι μεγαλύτερη από 35 kg/m^2.
Ο υπολογισμός του BMI αποτελεί μια απλή διαδικασία. Διαιρούμε το σωματικό μας βάρος με το ύψος μας εις το τετράγωνο (kg/m^2).
- Αν το πηλίκο είναι μικρότερο από 18 kg/m^2, τότε είμαστε ελλιποβαρείς.
- Εφόσον το πηλίκο είναι 18-24.9 kg/m^2, τότε το βάρος μας είναι φυσιολογικό.
- Αν το πηλίκο είναι 25-29.9 kg/m^2, τότε είμαστε υπέρβαροι.
- Εφόσον το πηλίκο είναι μεγαλύτερο από 30 kg/m^2, τότε είμαστε παχύσαρκοι.
Αιτίες
Εξίσου αναγκαία κρίνεται η αναφορά στις αιτίες της παχυσαρκίας. Εκτός από τη γενετική προδιάθεση (π.χ. σύνδρομο Prader-Willi, Bardet-Bield, Cohen, MOMO) και τις ορμονικές διαταραχές (π.χ. υποθυρεοειδισμός), σημειώνονται ως κύριες αιτίες η υπέρμετρη κατανάλωση τροφών πλούσιων σε λίπος και η καθιστική ζωή.
Επιπτώσεις
Εξαιτίας λοιπόν της παχυσαρκίας πολλοί άνθρωποι εμφανίζουν προβλήματα υγείας. Όπως η αυξημένη χοληστερίνη, το μεταβολικό σύνδρομο, τα μυοσκελετικά νοσήματα (π.χ. οστεοαρθρίτιδα) και η θρόμβωση. Ακόμη, σύμφωνα με σχετικές έρευνες, 1 στους 20 ασθενείς που πάσχουν από καρκίνο (στο στήθος,στη μήτρα, στις ωοθήκες, στο θυρεοειδή, στο παχύ έντερο, στον οισοφάγο, στο πάγκρεας, στα νεφρά ή στον προστάτη) είναι υπέρβαροι.
Εξίσου ανησυχητικά είναι τα ποσοστά υπέρβαρων ανθρώπων που παρουσιάζουν καρδιαγγειακά νοσήματα (αυξημένη αρτηριακή πίεση, υπερλιπιδαιμία, σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2) και έχουν περάσει εγκεφαλικό επεισόδιο. Μεταξύ άλλων, η παχυσαρκία είναι υπεύθυνη για το σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών, την υπογονιμότητα, το άσθμα, την άπνοια ύπνου και την κατάθλιψη. Τέλος, επιδεινώνει άλλου είδους παθήσεις και καθιστά δυσκολότερη την αντιμετώπισή τους.
Αντιμετώπιση – Γιατί η παχυσαρκία θεωρείται νόσος;
Από τα παραπάνω διαγράφεται με σαφήνεια ότι η παχυσαρκία περιορίζει το προσδόκιμο ζωής και μειώνει την ποιότητά της. Γι’αυτό άλλωστε καλείται «νόσος». Η σοβαρότητα, λοιπόν, της νόσου καθιστά αναγκαία την άμεση επίσκεψη στο γιατρό σας.
Εκείνος θα σας προτείνει την κατάλληλη μέθοδο απώλειας βάρους, ανάλογα με την περίπτωσή σας, αφού κάνετε τις απαραίτητες εξετάσεις.
Συνήθως συστήνεται η δίαιτα χαμηλών θερμίδων, η σωματική άσκηση και η φαρμακευτική αγωγή και σπανιότερα η βαριατρική επέμβαση.
Στόχος είναι να προσεγγίσετε το ιδανικό βάρος. Αλλά και να το διατηρήσετε μακροπρόθεσμα. Για να πραγματοποιηθεί όμως αυτό θα πρέπει να αλλάξετε τρόπο ζωής. Ειδικότερα, θα πρέπει να αφιερώνετε τουλάχιστον 30 λεπτά κάθε μέρα στη σωματική δραστηριότητα.
Εκτός αυτού, δεν πρέπει να παραλείπετε κανένα γεύμα. Τέλος, συστήνεται ο περιορισμός της κατανάλωσης αλατιού, υδατανθράκων, τροφών και ποτών πλούσιων σε λιπαρά (κρέας,γλυκά, αναψυκτικά,αλκοόλ). Και η κατανάλωση περισσότερων φυσικών προϊόντων (π.χ. λαχανικά, ψάρι,όσπρια, δημητριακά ολικής άλεσης, ξηροί καρποί).
Οι παραπάνω σκέψεις και διατυπώσεις συγκλίνουν στο γενικότερο συμπέρασμα ότι η παχυσαρκία αποτελεί παγκόσμια μάστιγα. Είναι, λοιπόν, αδήριτη ανάγκη να προαχθεί ο υγιεινός τρόπος ζωής, ώστε να διασφαλιστεί η υγεία και η καλή ποιότητα ζωής όλων των ανθρώπων παγκοσμίως.
Feb 27, 2022 | Νέα
☁️Έχουν αποκλειστεί όλα τα ενδεχόμενα άλλης διαταραχής (πχ κοιλιοκάκη) που να σχετίζεται με τα συμπτώματα διάρροιας/δυσκοιλιότητας/ πόνου που νιώθεις.
☁️Καταλήξατε με το γιατρό σου πως πάσχεις από Σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου! Μια χρόνια υποτροπιάζουσα πάθηση, που παρότι δεν είναι απειλητική για τη ζωή, παρόλα αυτά επηρεάζει αρνητικά την ποιότητα ζωής των ατόμων που την εμφανίζουν.
Δες στις εικόνες πρακτικές διατροφικές συμβουλές, που θα σε βοηθήσουν να μειώσεις τα συμπτώματα.
✔️Κάνε μικρά και συχνά γεύματα: Έτσι θα είναι καλύτερη η ανταπόκρισή του ΓΕΣ σου, καθώς αυτό διαθέτει μνήμη.
✔️Αφιέρωσε αρκετό χρόνο στο γεύμα σου σε ευχάριστο περιβάλλον: όλα είναι θέμα διάθεσής.
✔️Μάσα καλά την τροφή: λιγότερη ταλαιπωρία το ΓΕΣ σου.
✔️Μείωσε ή απέφυγε πλήρως το γάλα. Με την πάροδο των ετών μειώνεται η παραγωγή λακτάσης, ενζύμου απαραίτητου για τη διάσπαση της λακτόζης. Δοκίμασε προϊόντα ελεύθερα λακτόζης ή άλλες πηγές γαλακτοκομικών (πχ γιαούρτι, κεφίρ, τυριά).
✔️Περιόρισε την κατανάλωση λίπους: διεγείρει τις συσπάσεις του ΓΕΣ μετά το γεύμα. Με λίγα λόγια τηγανιτά, γλυκά, σοκολάτες να αποφεύγονται.
✔️Σε περιόδους δυσκοιλιότητας κατανάλωσε 25γρ φυτικών ινών. Φρόντισε η πρόσληψη του νερού να είναι επαρκής (2,5-3 λίτρα).
✔️Σε περιόδους διάρροιας, μετρίασε την κατανάλωση φυτικών ινών και απέφυγε τρόφιμα που έχεις παρατηρήσει ότι επιδεινώνουν τα συμπτώματά σου.
✔️Περιόρισε καφεΐνη και αλκοόλη. Τα αναψυκτικά δεν είναι επίσης αθώα! Δείξε ιδιαίτερη προσοχή σε εκείνα που περιέχουν γλυκαντικές ουσίες, καθώς φαίνεται πως επιδεινώνουν τα συμπτώματα.
✔️Περιόρισε τρόφιμα: Πλούσια σε σορβιτόλη, μαννιτόλη και ξυλιτόλη, πχ: ροδάκινο, μήλο, βερίκοκο.
Πλούσια σε φρουκτόζη, πχ: μήλο🍎, αχλάδι🍐, καρπούζι 🍉.
✔️Τρόφιμα που παράγουν αέρια, πχ: όσπρια, κραμβοειδή λαχανικά (λάχανο, κουνουπίδι, μπρόκολο🥦), αγγούρι🥒, καλαμπόκι🌽, αρακάς, μπάμιες, κρεμμύδι, σκόρδο🧄, δαμάσκηνα, σταφίδες, πίτουρο.
✔️Είμαστε τόσο διαφορετικοί μεταξύ μας.. έτσι πλέον η εξατομικευμένη θεραπεία είναι εκείνη που αποτελεί τη βάση όλων των θεραπευτικών προσεγγίσεων.
Φτιάξε ημερολόγιο καταγραφής τροφίμων και συμπτωματολογιας 2 ως 4 εβδομάδων.Μέσω αυτού θα εντοπίσεις τρόφιμα που διεγείρουν τα συμπτώματά σου.
Feb 19, 2022 | Νέα
Σε αντίθεση με άλλους οργανισμούς το αίσθημα της πείνας σε εμάς τους ανθρώπους δεν κινητοποιείται μόνο με σκοπό την πρόσληψη ενέργειας για τις ανάγκες της επιβίωσης, αλλά και για την απόλαυση της γεύσης ή την ικανοποίηση των ψυχικών μας αναγκών.
Αναρωτηθήκατε ποτέ αν τη στιγμή που θέλετε να φάτε πεινάτε πραγματικά ή αν λειτουργείτε στα πλαίσια μιας ανάγκης κάλυψης της συναισθηματικής σας αστάθειας;
Το φαγητό μπορεί να λειτουργήσει ως ένα μαξιλαράκι που θα δώσει το συναίσθημα της ασφάλειας σε μια στιγμή αδυναμίας, ως ένα μέσο επιβράβευσης ή και ένα «αναισθητικό», ώστε να ξεφύγουμε από σκέψεις που μας βασανίζουν. Μπορεί επίσης να γίνει το «πώμα» που βουλώνει το στόμαμας σε στιγμές που φοβόμαστε να εξωτερικεύσουμε τα συναισθήματά μας.
Το φαινόμενο της ικανοποίησης των συναισθηματικών αναγκών μέσω της πρόσληψης τροφής είναι γνωστό ως «συναισθηματική υπερφαγία».
Πώς είναι δυνατό όμως να αναγνωρίσουμε αν η πείνα μας είναι πραγματική ή αν ψάχνουμε ένα τρόπο να ικανοποιήσουμε το συναισθηματικό μας κενό;
Διάβασε τον παρακάτω πίνακα και την επόμενη φορά που θα νιώσετε πείνα ίσως είστε σε θέση να αναγνωρίζετε καλύτερα αν πεινάτε πραγματικά.
|
Πραγματική πείνα
|
Συναισθηματική πείνα
|
|
Αυξάνεται σταδιακά και δεν νιώθετε άμεσα την ανάγκη να καταναλώσετε κάποιο τρόφιμο
|
Εμφανίζεται ξαφνικά και νιώθετετην ανάγκη να φάτε κάτι άμεσα! Μπορεί να τη νιώσετε μετά από ένα έντονο γεγονός, ένα καβγά ή μια στεναχώρια
|
|
Έχουν περάσει αρκετές ώρες από το προηγούμενο σας γεύμα
|
Είναι ανεξάρτητη από την ώρα που καταναλώσατε το προηγούμενο γεύμα σας
|
|
Μπορεί να φάτε οποιοδήποτε τρόφιμο, όχι απαραίτητα κάτι συγκεκριμένο
|
Συνήθως αναζητάτε συγκεκριμένα τρόφιμα
|
|
Σταματάτε να τρώτε όταν χορτάσετε
|
Δεν σταματάτε το φαγητό, ακόμα και όταν νιώθετε ότι έχετε χορτάσει. Καταπίνετε το φαγητό ασυναίσθητα
|
|
Μετά το τέλος του γεύματος νιώθετε χορτάτοι και ικανοποιημένοι
|
Μετά το τέλος του γεύματος νιώθετε αίσθημα ενοχής
|
Αφού μάθατε τη διάκριση μεταξύ πραγματικής πείνας από την συναισθηματική είναι ώρα να λάβετε δράση λοιπόν!
- Γράψτε ένα ημερολόγιο καταγραφής 2 εβδομάδων, όπου θα καταγράφετε τις διατροφικές συμπεριφορές σας και ταυτόχρονα τα συναισθήματα που έχετε όταν τις εκδηλώνετε. Στόχος είναι να μάθετε να ακούτε τι πραγματικά σας λέει το σώμα σας και να αναγνωρίζετε τα συναισθήματά σας σε σχέση με την κατανάλωση φαγητού. Πιθανά έτσι να παρατηρήσετε ότι όταν έχετε κάποιο συγκεκριμένο συναίσθημα τρώτε παραπάνω.. Μάλιστα μπορείτε να εντοπίσετε και τι συνηθίζετε να καταναλώνετε εκείνη την ώρα (πχ γλυκά, αλμυρά, τραγανά).
- Δημιουργήστε μια λίστα άμεσων εναλλακτικών δραστηριοτήτων, ώστε να είστε σε ετοιμότητα να αντιδράσετε την επόμενη φορά που θα σας χτυπήσει την πόρτα η πείνα και ο λόγος δε θα είναι βιολογικός. Την λύση πρέπει να την βρείτε εσείς, αφού καθένας μας λειτουργεί διαφορετικά. Μερικές προτάσεις: βγείτε μια βόλτα, πάρτε τηλέφωνο ένα φίλο, ακούστε μουσική.
- Ρυθμίστε το περιβάλλον, περιορίζονταςτους πειρασμούς στους οποίους θα ήταν εύκολο να ενδώσετε. Πιστέψτε με πολύ λίγοι είναι εκείνοι που μπορούν να αντισταθούν στο να ανοίξουν ένα ντουλάπι γεμάτο γλυκές ή αλμυρές αμαρτίες.
- Βρείτε εναλλακτικές υγιεινές επιλογές για τα τρόφιμα που παρατηρήσατε ότι καταναλώνετε.Πάμε να δούμε παρέα μερικά παραδείγματα;
Γλυκά: Ζελέ (χωρίς προσθήκη ζάχαρης), αποξηραμένα φρούτα (2-3 κομμάτια), μους σοκολάτας ή κρέμα καραμελέ με γλυκαντικό στέβια, γιαούρτι με φρούτο.
Τραγανά (πχ πατατάκια):Τραγανά τριγωνάκια αραβικής πίτας ψημένα στο φούρνο, τσιπς λαχανικών, ωμά καρότα και αγγούρι με αλάτι και ξύδι,σπιτικό ποπκορν.
Είναι σημαντικό να κατανοήσετε ότι οι αλλαγές δεν έρχονται από τη μια μέρα στην άλλη και δεν είναι σίγουρα εύκολες.
Να θυμάστε όμως πάντα το συναίσθημα που σας αφήνουνστο τέλος της ημέραςμια σειρά από καλές διατροφικές συμπεριφορές και να το συγκρίνετε με εκείνο που νιώθετε τις μέρες που δεν τα πήγατε και τόσο καλά στη διατροφή σας.
Βέβαια δε χρειάζεται να αισθανθείτε τύψεις αν δε τα καταφέρατε, αλλά να βάλετε τα δυνατά σας την επόμενη μέρα. Σίγουρα είστε πιο δυνατοί από τους πειρασμούς που βρίσκονται γύρω σας.
Tip: Ενημερωθείτε σχετικά με το “Aλκοόλ στον Διαβήτη”
