Υπερχοληστερολαιμία – Διαιτιτική Αντιμετώπιση & Πρόληψη

Jul 16, 2020 | Νέα

Η σωστή πρόληψη περιλαμβάνει την διόρθωση των διαιτητικών συνηθειών και τη ρύθμιση του σωματικού βάρους

 Εδραίωσε έναν υγιεινό τρόπο διατροφής:

• • • επαρκείς μερίδες φρούτων και λαχανικών
    • αύξηση στην κατανάλωση οσπρίων και σιτηρών ολικής αλέσεως
    • αντικατάσταση του κρέατος με ψάρι δύο φορές την εβδομάδα
    • επιλογή  γαλακτοκομικών  προϊόντων με χαμηλά λιπαρά 
    • κυρίαρχη μορφή πρόσθετου λίπους το ελαιόλαδο
    • μέτρια κατανάλωση ξηρών καρπών

Απέφυγε τροφές με μεγάλη περιεκτικότητα σε κορεσμένα λίπη όπως:

• • • το κόκκινο κρέας: για το μαγείρεμα  του οποίου απαιτείται πάντα η αφαίρεση του ορατού λίπους.
    • τα αλλαντικά
    • τα τυριά: κυρίως τα κίτρινα και τα σκληρά
    • τα πλήρη γαλακτοκομικά προϊόντα
    • το βούτυρο: νωπό ή μαγειρικής
    • τα υδρογονωμένα λίπη όπως οι μαργαρίνες παντός τύπου
    • τα τηγανητά φαγητά

Συνιστώμενα και μη προς κατανάλωση τρόφιμα

Η ΜΕΘΟΔΟΣ ΤΟΥ ΠΙΑΤΟΥ

Αν η τήρηση ενός συγκεκριμένου διαιτολογίου αποτελεί ένα από τους παράγοντες που σε αγχώνουν και σε αποτρέπουν από την τήρηση ενός προγράμματος υγιεινής διατροφής ίσως η μέθοδος του πιάτου σε βοηθήσει να κατανοήσεις πώς δεν είναι και τόσο δύσκολο να έχεις ισορροπία στο διαιτολόγιο σου. 

Διαμόρφωσε τα κύρια γεύματά σου (μεσημεριανό και βραδινό) με βάση τα ακόλουθα:

• Στο μισό πιάτο να υπάρχει η σαλάτα της επιλογής σου (ψητή/ βραστή/ ωμή). Προσοχή πάντα στην ποσότητα του ελαιολάδου που θα προσθέσεις. 
• Στο ¼ του πιάτου πρόσθεσε καλής ποιότητας υδατάνθρακα (ρύζι καστανό, μακαρόνια ολικής, ψωμί ολικής, κριθαρένιο παξιμάδι, πατάτες-όχι τηγανιτές, κινόα). 
• Στο ¼ του πιάτου σου πρόσθεσε την πρωτεΐνη σου (ψάρι τουλάχιστον 2 φορές ανά εβδομάδα, κοτόπουλο και γαλοπούλα χωρίς πέτσες, χαμηλά σε λιπαρά τυριά, κόκκινο κρέας όσο πιο σπάνια γίνεται).  

Tip: Ενημερωθείτε σχετικά με τον Διαβήτη & το Πεπτικό Σύστημα

Διαβήτης & Κάπνισμα

Jul 5, 2020 | Νέα

Ότι το κάπνισμα βλάπτει σοβαρά την υγεία δεν είναι είδηση. Τι συμβαίνει όμως όταν ένα διαβητικό άτομο καπνίζει και τι συνέπειες έχει η κακή αυτή συνήθεια στην υγεία ενός διαβητικού.

Για όσους δεν γνωρίζουν, ο διαβήτης είναι μια ασθένεια στην οποία η γλυκόζη του αίματός ή τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, είναι πιο υψηλά σε σχέση με τις φυσιολογικές τιμές, όπως αυτές ορίζονται από τις επιστημονικές εταιρείες παγκοσμίως. 

Υπάρχουν δύο βασικοί τύποι διαβήτη. O Σακχαρώδης Διαβήτης τύπου 1 & ο Σακχαρώδης Διαβήτης τύπου 2.  Περίπου το 90% των ασθενών διαγιγνώσκονται με Διαβήτη Τύπου 2. Λιγότεροι είναι εκείνοι που εμφανίζουν Διαβήτη Τύπου 1, μορφή η οποία κάνει περισσότερο την εμφάνιση της σε παιδιά, έφηβους και νέους ενήλικες.

Τι λένε οι επιστήμονες για το Κάπνισμα & τον Διαβήτη;

Σύμφωνα με πρόσφατες μελέτες από επιστημονικές ομάδες, ένας καπνιστή έχει περίπου 45% περισσότερες πιθανότητες να παρουσιάσει Διαβήτη Τύπου 2 σε αντίθεση με έναν μη καπνιστή.

Ο κίνδυνος αυτός αυξάνεται όταν και ο αριθμός των τσιγάρων που καπνίζει ένα άτομο ανεβαίνει σημαντικά.

Για παράδειγμα, κάποιος ο οποίος καπνίζει ένα πακέτο τσιγάρα την ημέρα, ο κίνδυνος να παρουσιάσει διαβήτη ανέρχεται στο 60%. Στον αντίποδα αυτού, ένας “ελαφρύς” καπνιστής έχει 29% πιθανότητες, κοντά στο ποσοστό το οποίο υπολογίζεται και για τους πρώην καπνιστές -23%-.

Πως σχετίζεται το Κάπνισμα με τον Διαβήτη;

Ασχέτως με τον τύπο διαβήτη τον οποίο έχετε, το κάπνισμα δυσκολεύει τον τρόπο με τον οποίο μπορείτε να τον ελέγξετε.

Αυτό συμβαίνει γιατί το κάπνισμα επηρεάζει τον τρόπο με τον οποίο λειτουργεί στο σώμα η ινσουλίνη -αντίσταση στην ινσουλίνη-.

Επιπλέον, τα άτομα που καπνίζουν διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο επιπλοκών. Σε αυτές περιλαμβάνονται εγκεφαλικά επεισόδια, καρδιακές νόσοι, και προβλήματα στην κυκλοφορία του αίματος. 

Εδώ πρέπει να αναφέρουμε πως η κύρια αιτία θανάτου σε άτομα που πάσχουν από Διαβήτη Τύπου 2 είναι η καρδιαγγειακή νόσος.

Σε κάποιες μάλιστα περιπτώσεις, η κακή συνήθεια του καπνίσματος ενδέχεται να διπλασιάσει τον κίνδυνο εμφάνισης προβλημάτων στα νεφρά ή ακόμα και στυτική δυσλειτουργία σε άντρες.

Ασθένειες με τις οποίες είναι επίσης πιθανόν να έρθουν αντιμέτωποι οι διαβητικοί καπνιστές είναι αμφιβληστροειδοπάθεια. Μία πάθηση των ματιών η οποία σε κάποιες περιπτώσεις ενδέχεται να οδηγήσει στην τύφλωση του ατόμου. 

Επιπλέον, πιθανή είναι η πρόκληση περιφερικής αγγειακής νόσου η οποία προκαλεί πόνο. Μούδιασμα και αδυναμία στο σώμα του ατόμου να συντονίσει τα άκρα του. Την εμφάνιση της μπορεί να κάνει επίσης και η νεφροπάθεια, μία διαβητική επιπλοκή των νεφρών, καθώς και η λευκωματουρία, κατά την οποία παρουσιάζονται στα ούρα μεγάλες ποσότητες πρωτεϊνης αλβουμίνης. 

Οφέλη από την διακοπή του καπνίσματος

Εφόσον ένα διαβητικό άτομο διακόψει το κάπνισμα τα οφέλη για την υγεία του είναι άμεσα. Μέσα στο διάστημα των πρώτων 8 εβδομάδων από την διακοπή του καπνίσματος, η αντίσταση της ινσουλίνης μειώνεται σημαντικά στο σώμα, ενώ παράλληλα βελτιώνεται ο έλεγχος των επιπέδων του σακχάρου στο αίμα.

Μια κακή συνήθεια – Διαβήτης & Κάπνισμα

Δεν πρέπει να ξεχνάμε πως το κάπνισμα προκαλεί και επιπλέον επιπλοκές οι οποίες ενδέχεται να μην σχετίζονται άμεσα με τον διαβήτη. 

Καρκίνος, πρόωρη γήρανση, χρόνια αποφρακτική πνευμονοπάθεια. Είναι μόνο μερικές ασθένειες οι οποίες έχουν συνδεθεί άμεσα με την κακή συνήθεια του καπνίσματος.

Είναι λοιπόν αυτονόητο πως το κάπνισμα βλάπτει σοβαρά την υγεία μας, καθώς των παιδιών μας και των οικείων μας.

Δεν χρειάζεται λοιπόν να αγνοούμε τις βλαβερές συνέπειες που επιφέρει το κάπνισμα. Όπως επίσης πρέπει να σεβόμαστε την προσωπική μας υγεία αλλά και των ανθρώπων οι οποίοι μας περιβάλλουν.

Tip: Ενημερωθείτε σχετικά με την Παχυσαρκία και τις Επιπλοκές της

Βιβλιογραφία

Ψυχολογία και Διαβήτης

Jun 19, 2020 | Νέα

Ο ασθενής που πάσχει από Σακχαρώδη Διαβήτη καλείται να συμβιβαστεί με το ότι θα  πρέπει να ακολουθεί πιστά τη θεραπεία του και να προσέχει για το υπόλοιπο της ζωής του. Αυτό φυσικά, επηρεάζει την ποιότητα της καθημερινότητας του και δημιουργεί μια σειρά από προβλήματα στην ψυχολογία του. 

Πιο συγκεκριμένα, άτομα με διαβήτη ενδέχεται να νιώσουν:

• Θλίψη
• Απογοήτευση
• Ντροπή
• Δυσφορία 
• Θυμό 
• Φόβο 

Η καθημερινότητα του πάσχοντος δεν είναι εύκολη, αφού πρέπει να ακολουθεί συγκεκριμένη διατροφή, σε συγκεκριμένη ώρα, να κάνει την  ένεση ινσουλίνης και να μετρά τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα. Αυτή η ρουτίνα, τον κάνει πολλές φορές να αισθάνεται μειονεκτικά. Επιπλέον, θα πρέπει να αποφεύγει το αλκοόλ και το κάπνισμα.

Ψυχολογία και Διαβήτης – Παιδί, Γυναίκα, Άντρας

Για το παιδί, είναι ακόμα πιο δύσκολο. Θυμώνει που είναι αναγκασμένο να ζει με περιορισμούς και απαγορεύσεις. Νιώθει τη διαφορετικότητα σε σχέση με τα παιδιά της ηλικίας του. Ακόμα, βιώνει το μέλλον του με την αβεβαιότητα αν θα κάνει ποτέ τα όνειρά του πραγματικότητα, αν θα ταξιδέψει, αν θα σπουδάσει, αν θα ζήσει μια φυσιολογική ζωή όπως οι υπόλοιποι γύρω του. 

Είναι αναμενόμενο λοιπόν, οι ασθενείς να παρουσιάσουν κάποια ψυχική διαταραχή, όπως άγχος, κατάθλιψη, ανορεξία ή βουλιμία . Στο σημείο αυτό, πρέπει να αναφέρουμε πως οι διατροφικές διαταραχές δυσχεραίνουν τη συμμόρφωση με τη θεραπεία.

Συνήθως, γυναίκες ασθενείς φοβούνται τη αύξηση του βάρους τους. Παραλείπουν δόσεις της αγωγής τους ή μειώνουν τη δόση, ή ακόμα δεν ακολουθούν το πρόγραμμα διατροφής του γιατρού . 

Από την άλλη, αν οι άντρες παραλείψουν κάποια δόση ινσουλίνης θα είναι γιατί αυτή μπορεί να προκαλέσει κάποια προβλήματα στη στύση, με αποτέλεσμα να μειώνεται η αυτοπεποίθηση τους. 

Δεν είναι εύκολο να δεχτούν την καινούργια πραγματικότητα. Σε αυτή την προσπάθεια, είναι πολύτιμη η βοήθεια, η κατανόηση και η στήριξη από τον ειδικό ψυχολόγο υγείας (Ψυχολογία και Διαβήτης). 

Με ειδικές τεχνικές όπως η συνειδητότητα, ο ασθενής μπορεί να διαχειριστεί καλύτερα τη νόσο , να μάθει να διαχειρίζεται το άγχος και το στρες. Τέλος, βοηθάει στο να αποδεχτεί την κατάσταση στην οποία βρίσκεται.

Ο συνδυασμός της επιτυχημένης θεραπείας είναι η ιατρική, διατροφική και ψυχολογική υποστήριξη.

Το μόνο που χρειάζεται είναι να πάρετε το χρόνο σας, να  τηρείτε πιστά στις συμβουλές των γιατρών και τότε σίγουρα θα νιώσετε αυτάρκεις, δυνατοί και ικανοί.

Tip: Ενημερωθείτε σχετικά με τον ρόλο του Ασβεστίου στην υγεία του Παιδιου!

Ασβέστιο & Παιδί – Ο ρόλος του στην υγεία & την ανάπτυξη του

Jun 13, 2020 | Νέα

Ασβέστιο – Τις τελευταίες δεκαετίες έχει μειωθεί δραματικά η πρόσληψη του ασβεστίου σε παιδιά και εφήβους. Η μειωμένη πρόσληψη του ασβεστίου μπορεί να έχει τόσο άμεσες συνέπειες στην υγεία των παιδιών και των εφήβων, αλλά και να επηρεάσει μακροπρόθεσμα την υγεία τους ως ενήλικα άτομα.

Αναλυτικότερα,  το ασβέστιο είναι από τα πιο σημαντικά μέταλλα για την φυσιολογική ανάπτυξη και την διατήρηση της υγείας του παιδιού. Το 99% της ποσότητας ασβεστίου βρίσκεται στα οστά και τα δόντια, έχοντας δομικό ρόλο, ενώ το υπόλοιπο 1% βρίσκεται στο πλάσμα και σε μαλακούς ιστούς, έχοντας λειτουργικό ρόλο.

Το ασβέστιο εμπλέκεται στη μυϊκή συστολή, στη νευρική και καρδιακή λειτουργία, στην πήξη και την πίεση του αίματος, στην ενεργοποίηση ενζύμων του μεταβολισμού και στην λειτουργία ορμονών. Μάλιστα πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει πως η διαιτητική πρόληψη ασβεστίου σχετίζεται αρνητικά με την παχυσαρκία και την αντίσταση στην ινσουλίνη σε εφήβους. 

Δεδομένης της λειτουργικής σημασίας του ασβεστίου, το σώμα φροντίζει να διατηρεί διαρκώς μια ιδανική συγκέντρωση ασβεστίου στο πλάσμα του αίματος. Όταν το προσλαμβανόμενο από τα τρόφιμα ασβέστιο μειωθεί, η ομοιόσταση του ασβεστίου διατηρείται μέσω ορμονικής ρύθμισης κυρίως από τον παραθυροειδή αδένα και τα νεφρά, μέσω αποδέσμευσης ασβεστίου από τα οστά.

Για το λόγο αυτό η επαρκής πρόσληψη του ασβεστίου αποτελεί βασική προϋπόθεση για την οστική μεταλλοποίηση και την ελαχιστοποίηση της οστικής απώλειας. Έλλειψη ασβεστίου κατά την περίοδο μεταλλοποίησης των οστών συνεπάγεται με λέπτυνση των οστών και σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο καταγμάτων, αλλά και οστεομαλακίας.

Τα οστά φτάνουν στη μέγιστη οστική πυκνότητα ως την δεύτερη ή και τρίτη δεκαετία της ζωής του ατόμου, γεγονός που καθιστά ζωτικής σημασίας την επαρκή πρόσληψη ασβεστίου ιδιαίτερα κατά τα πρώτα χρόνια της ζωής. 

Πόσο ασβέστιο χρειάζεται το παιδί 

Η συνιστώμενη πρόσληψη ασβεστίου διαφοροποιείται ανάλογα με την ηλικία του παιδιού και το στάδιο της ανάπτυξης. Το 2011 το ινστιτούτο ιατρικής (ΙΟΜ), επικαιροποίησε τις Οδηγίες που αφορούν τη συνιστώμενη πρόσληψη ασβεστίου για τον γενικό πληθυσμό. Στον παρακάτω πίνακα συνοψίζονται οι τιμές συνιστώμενης πρόσληψης ασβεστίου (ΣΗΠ) που αφορούν παιδιά και εφήβους.   

Εξαιτίας της επιταχυνόμενης μυϊκής, σκελετικής και ενδοκρινικής ανάπτυξης, οι ανάγκες σε ασβέστιο είναι μεγαλύτερες κατά τη διάρκεια της προεφηβικής και εφηβικής ηλικίας από ότι στην διάρκεια των παιδικών χρόνων ή κατά την ενήλικη ζωή.

Δυστυχώς όμως μελέτες δείχνουν πως η πρόσληψη ασβεστίου σε εφήβους είναι σημαντικά χαμηλότερη από τη συνιστώμενη, εξαιτίας της μειωμένης πρόσληψης γάλατος και της αντικατάστασης του από χυμούς και αναψυκτικά.  

Πού το βρίσκουμε;

Το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα αναμφισβήτητα αποτελούν τρόφιμα εξαιρετικής πηγής ασβεστίου. Συγκεκριμένα, το γάλα, το γιαούρτι και όλα τα τυριά και ιδιαίτερα τα κίτρινα αποτελούν τις καλύτερες πηγές ασβεστίου. 

Ενδεικτικά, ανάλογα με την ηλικία, η κατανάλωση γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων μπορεί να είναι:

1 μερίδα ισοδυναμεί με:

• 1 ποτήρι γάλα (250ml)
• ½ ποτήρι συμπυκνωμένο γάλα εβαπορέ (125ml)
• 1 κεσεδάκι γιαούρτι (200γρ)
• 1 κομμάτι σκληρό τυρί μεγέθους σπιρτόκουτου (30γρ) π.χ. φέτα, γραβιέρα
• 2 κουταλιές της σούπας μαλακό τυρί (60γρ) π.χ. κατίκι, μυζήθρα, ανθότυρο
• 1 φέτα τυρί για τοστ (30γρ)

Άλλα τρόφιμα που περιέχουν ασβέστιο σε μικρότερες ποσότητες είναι:

• Μικρά ψάρια με το κόκαλο (πχ σαρδέλα, γαύρος, αθερίνα) 
• Γαρίδες
• Ξηροί καρποί π.χ.  τα φυστίκια, τα καρύδια και τα αμύγδαλα
• Αποξηραμένα σύκα και βερίκοκα
• Σουσάμι
• Ξερά φασόλια
• Προίοντα σόγιας π.χ. τοφού
• Λαχανικά π.χ. το μπρόκολο, το σπανάκι, το λάχανο

Ωστόσο, να θυμάστε ότι τα λαχανικά, παρέχουν πολύ λιγότερο σε συγκέντρωση ασβέστιο σε σχέση με τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Ταυτόχρονα το ασβέστιό των λαχανικών δεν είναι υψηλής βιοδιαθεσιμότητας, όπως αυτό των γαλακτοκομικών.  

Παράγοντες που επηρεάζουν την απορρόφηση του ασβεστίου 

Τα διαιτητικά συστατικά είναι από τους πιο σημαντικούς παράγοντες που επηρεάζουν την απορρόφηση του ασβεστίου, ενισχύοντας ή παρεμποδίζοντας την. 

Στους παράγοντες που βελτιώνουν την απορρόφηση του ασβεστίου ανήκουν: η ενεργός μορφή της βιταμίνης D, o φώσφορος, η λακτόζη.  

Ιδιαίτερα σημαντική για την απορρόφηση του ασβεστίου είναι η ενεργός μορφή της βιταμίνης D. Η ενεργός μορφή της βιταμίνης D, εμπλέκεται στην ομοιόσταση του ασβεστίου, καθώς είναι απαραίτητη για την μεταφορά του ασβεστίου κατά μήκος του εντερικού βλεννογόνου.

Σε περίπτωση μειωμένων επιπέδων ασβεστίου στο αίμα η βιταμίνη D, αυξάνει την απορρόφηση του από το έντερο. Ταυτόχρονα μαζί με την ορμόνη παραθορμόνη, κινητοποιεί ασβέστιο από τα οστά, συμβάλλοντας έτσι στην αποκατάσταση των επιπέδων του ασβεστίου στο αίμα.

Σε ανεπάρκεια βιταμίνης D παρεμποδίζεται η φυσιολογική  εναπόθεση ασβεστίου στα οστά, με αποτέλεσμα στα παιδιά να προκαλείται ραχίτιδα ενώ στους ενήλικες οστεομαλακία. Στο σημείο αυτό αναφέρεται πως για την κάλυψη των αναγκών των παιδιών σε βιταμίνη D, πρέπει να καταναλώνονται τροφές πλούσιες σε βιταμίνη D, αλλά και να εκτίθενται τα παιδιά, πάντα με ασφάλεια, στην ηλιακή ακτινοβολία.

Διαιτητικές πηγές της βιταμίνης D είναι τα λιπαρά ψάρια (π.χ. σολομός, σαρδέλες), η μαργαρίνη, τα αυγά, το συκώτι, το συμπυκνωμένο γάλα και τα προϊόντα εμπλουτισμένα με βιταμίνη D, όπως για παράδειγμα οι χυμοί και τα δημητριακά πρωινού.

Ο φώσφορος με τη σειρά του τείνει να ενισχύει την απορρόφηση του ασβεστίου όταν τα δύο μέταλλα λαμβάνονται σε αναλογία ασβεστίου προς φώσφορο 2:1. 

Τέλος η λακτόζη βελτιώνει την εντερική απορρόφηση του ασβεστίου και τη συγκράτηση του από το σώμα, γεγονός που πρέπει να λαμβάνουμε υπόψη μας όταν δίνουμε στο παιδί γάλα χωρίς λακτόζη. 

Αντίθετα στους παράγοντες που παρεμποδίζουν την απορρόφηση του ασβεστίου, ανήκουν: το οξαλικό οξύ, το φυτικό οξύ, η αυξημένη πρόσληψη νατρίου, η αυξημένη πρόσληψη καλίου, η αυξημένη πρόσληψη πρωτεΐνης, αλλά και η αυξημένη πρόσληψη φωσφόρου.  

Το οξαλικό οξύ είναι ισχυρός ανασταλτικός παράγον της απορρόφησης του ασβεστίου. Μεγάλες ποσότητες οξαλικού οξέος έχει το κακάο, για το λόγο αυτό θα πρέπει να αποφεύγουμε την προσθήκη κακάο στο γάλα του παιδιού. Το φυτικό οξύ είναι επίσης ανασταλτικός παράγον της απορρόφησης του ασβεστίου , σε μικρότερο βαθμό ωστόσο. Το βρίσκουμε κυρίως στο σιτάρι, το ρύζι, τη σίκαλη και το κριθάρι.  

Ο φώσφορος αναφέρθηκε παραπάνω ως ένας από τους παράγοντες που ενισχύουν την απορρόφηση του ασβεστίου. Ωστόσο όταν το μέταλλο αυτό προσλαμβάνεται σε δυσανάλογα αυξημένη ποσότητα σε σχέση με το ασβέστιο, μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια της οστικής μάζας.

Τα επεξεργασμένα τρόφιμα και τα αναψυκτικά, περιέχουν μεγάλες ποσότητες φωσφορικών αλάτων, ως πρόσθετα. Η Δυτικού τύπου δίαιτα, η οποία τείνει πλέον αντικαταστήσει την παραδοσιακή Μεσογειακή Διατροφή και υιοθετείται ολοένα και περισσότερο από τα παιδιά και τους εφήβους, είναι πλούσια σε επεξεργασμένα τρόφιμα και αναψυκτικά. Ως αποτέλεσμα το συνολικό ισοζύγιο της πρόσληψης ασβεστίου και φωσφόρου διαταράσσεται.

Η πρόσληψη του φωσφόρου από παιδιά που ακολουθούν το Δυτικό πρότυπο δίαιτας καταλήγει να είναι δύο ως και τέσσερις φορές μεγαλύτερη σε σχέση με του ασβεστίου, μειώνοντας έτσι την απορρόφηση του ασβεστίου και κατ’ επέκταση την ικανότητα μεταλλοποίησης των οστών.  

Δυσανεξία στη λακτόζη – Εναλλακτικές πηγές ασβεστίου

Με το όρο δυσανεξία στη λακτόζη εννοούμε την ανικανότητα του οργανισμού να αφομοιώσει τη λακτόζη και αποτελεί μια αρκετά συχνή διαταραχή της πέψης στα παιδιά. Σε παιδιά που εμφανίζουν δυσανεξία στη λακτόζη είναι  σημαντικό να διασφαλιστεί η επαρκής πρόσληψη ασβεστίου, ώστε να επιτευχθεί η ομαλή ανάπτυξη τους.

Σε περιπτώσεις ήπιας δυσανεξίας συνίσταται η κατανάλωση γάλακτος να γίνεται μαζί με το φαγητό, καθώς έτσι φαίνεται να περιορίζονται τα συμπτώματα. Συνήθως, τα παιδιά που παρουσιάζουν ήπια δυσανεξία στη λακτόζη μπορούν επίσης να καταναλώνουν μικρές ποσότητες γιαουρτιού και τυριών, καθώς είναι προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λακτόζη.

Ωστόσο, αν το πρόβλημα είναι πιο σοβαρό και τα παιδιά δεν ανέχονται ακόμα και τις μικρές αυτές ποσότητες λακτόζης, είναι αναγκαίο να καταναλώνουν εναλλακτικές πηγές ασβεστίου. Στις εναλλακτικές πηγές ασβεστίου ανήκουν για παράδειγμα υποκατάστατα γάλακτος εμπλουτισμένα με ασβέστιο (γάλα αμυγδάλου, ρυζιού, καρύδας), γιαούρτι σόγιας εμπλουτισμένο με ασβέστιο, μικρά ψάρια που καταναλώνονται με το κόκκαλο (μαρίδα, σαρδέλες, γαύρος), τυρί σόγιας, χυμός πορτοκαλιού εμπλουτισμένος με ασβέστιο, ξηροί καρποί, σουσάμι και ταχίνι.

Συμπληρώματα ασβεστίου – Είναι ασφαλή η κατανάλωση τους από παιδιά;

Ιδανικά, τα παιδιά θα πρέπει να λαμβάνουν επαρκής ποσότητες ασβεστίου μέσω της διατροφής. Ωστόσο, σε περιπτώσεις όπου αυτό δεν είναι εφικτό, τότε ένα συμπλήρωμα ασβεστίου ειδικά σχεδιασμένο για τα παιδιά πιθανό να είναι επωφελές. 

Έξυπνοι τρόποι για αύξηση της πρόσληψης ασβεστίου

• Προσφέρετε στο παιδί σας ένα ποτήρι γάλα αντί ζαχαρούχους χυμούς
• Αποφύγετε την προσθήκη κακάο στο γάλα. Αναμίξετε γιαούρτι, γάλα και φρούτα για να φτιάξετε ένα νόστιμο smoothie. 
• Προσθέστε στο γιαούρτι αποξηραμένα φρούτα και δημητριακά πρωινού
• Επιλέξετε επιδόρπια που περιέχουν γάλα π.χ. ρυζόγαλο, παγωτό, ζελέ με γιαούρτι
• Φτιάξτε το δικό σας παγωτό με γιαούρτι φυσικής καλλιέργειας και φρούτα
• Χρησιμοποιήστε γιαούρτι ως σάλτσα σε σαλάτα αντί μαγιονέζα κ.ά.

Συμπερασματικά 

Η επαρκής πρόσληψη ασβεστίου μέσω της διατροφής ενός παιδιού παίζει καθοριστικό ρόλο στη σωστή ανάπτυξή του. Δώστε σημασία στην ποιότητα, αλλά και την ποσότητα ασβεστίου που υπάρχει στις τροφές που καταναλώνουν τα παιδιά. Ταυτόχρονα φροντίστε να παρέχετε τα τρόφιμα που είναι πλούσια σε ασβέστιο σε κατάλληλους συνδυασμούς, ώστε να μην παρεμποδίζεται η ομαλή απορρόφηση του.

Να θυμάστε πως η ορθή πρόσληψη ασβεστίου σε αυτή την αναπτυξιακή φάση είναι ιδιαίτερα σημαντική και θα αποτελέσει σύμμαχο για την υπόλοιπη ζωή του.

Θυρεοειδοπάθειες – Τι είναι & πως αντιμετωπίζονται;

May 30, 2020 | Νέα

Οι Θυρεοειδοπάθειες αποτελούν πλέον συχνό φαινόμενο το οποίο μάλιστα μεγαλώνει καθώς αυξάνεται και η ηλικία του ατόμου.

Σύμφωνα με επιστημονικές μελέτες, περίπου το 7% του γενικού πληθυσμού θα παρουσιάσει κάποια στιγμή στην διάρκεια της ζωής του πάθηση στον θυρεοειδή.

Υπολογίζεται δε πως οι παθήσεις που αφορούν τους ενδοκρινείς αδένες,  αποτελούν τις δεύτερες σε συχνότητα μετά τον σακχαρώδη διαβήτη. 

Επιπλέον, θεωρείται πολύ πιθανό, ένα άτομο που πάσχει ήδη από διαβήτη να παρουσιάσει και κάποιο πρόβλημα με τον θυρεοειδή του αδένα, η διαταραχή του οποίου αυξάνει τον κίνδυνο επιπλοκής στα διαβητικά άτομα, καθώς επηρεάζει σε σημαντικό βαθμό τον γλυκαιμικό έλεγχο.

Ο θυρεοειδής

Πρόκειται για αδένα στην βάση του λαιμού, ο οποίος έχει σχήμα παρόμοιο με αυτό μιας πεταλούδας.

Ο Θυρεοειδής, ως βασική λειτουργία έχει την παραγωγή δύο ορμονών, της τριϊωδοθυρονίνης (Τ3) και της θυροξίνης (Τ4). 

Αυτές οι ορμόνες κυκλοφορούν μέσω του αίματος σε όλα τα όργανα του σώματος, επηρεάζοντας την σωστή λειτουργία τους και τον μεταβολισμό.

Θα λέγαμε πως οι θυρεοειδικές ορμόνες βοηθούν το σώμα στην ρύθμιση της ενέργειας που χρησιμοποιεί. 

Συνεπώς, μικρότερη ή μεγαλύτερη παραγωγή από το σώμα των συγκεκριμένων ορμονών, ενδέχεται να επηρεάσει συνολικότερα την λειτουργία του οργανισμού.

Συχνές παθήσεις του θυρεοειδή.

Οι παθήσεις του θυρεοειδή που συναντάμε συχνότερα είναι ο υποθυρεοειδισμός – μικρότερη παραγωγή ορμονών- και ο υπερθυρεοειδισμός – ανεξέλεγκτη παραγωγή ορμονών-.

Υποθυρεοειδισμός & Θυρεοειδοπάθειες

Αποτελεί την πλέον συχνή διαταραχή η οποία κάνει την εμφάνισή της σε ενήλικα άτομα και περισσότερο σε γυναίκες μεγαλύτερης ηλικίας.

Σύμφωνα με επιστημονικούς υπολογισμούς περίπου το 20% των γυναικών άνω των 65 ετών πάσχει από υποθυρεοειδισμό.

Η πιο συχνή μορφή που συναντάμε είναι η θυρεοειδίτιδα Hashimoto η οποία αποτελεί αυτοάνοσο νόσημα.

Στα αυτοάνοσα νοσήματα ο οργανισμός του ατόμου στην προσπάθεια του να προστατέψει το σώμα από διάφορους εισβολείς, παράγει αντισώματα τα οποία τελικά επιτίθενται εναντίον του ιδίου καταστρέφοντας υγιείς ιστούς. 

Στην θυρεοειδίτιδα Hashimoto τα αντισώματα που στέλνει ο οργανισμός  προκαλούν την καταστροφή του θυρεοειδή.

Συμπτώματα υποθυρεοειδισμού 

Η διάγνωση μιας ήπιας μορφής υποθυρεοειδισμού ενδέχεται να είναι δύσκολη καθώς δεν παρουσιάζει έντονα συμπτώματα.

Τα πιο συχνά όμως συμπτώματα που παρουσιάζονται είναι τα εξής:

• Αύξηση σωματικού βάρους
• ξηρό δέρμα
• συχνές αλλαγές διάθεσης
• ανεξήγητη κούραση
• διαταραχές ύπνου
• απώλεια μνήμης
• δυσκοιλιότητα
• δυσανεξία στο κρύο

Υπερθυρεοειδισμός

Αποτελεί την λιγότερο συχνή πάθηση η οποία προσβάλει όλες τις ηλικίες. Χαρακτηριστικό δε είναι πως στις γυναίκες παρουσιάζει δεκαπλάσια συχνότητα.

Στον υπερθυρεοειδισμό έχουμε διόγκωση του θυρεοειδή ο οποίος παράγει παραπάνω ορμόνες.

Η πλέον συχνή μορφή του, η οποία κάνει την εμφάνισή της στις ηλικίες κάτω των 40 ετών – κυρίως σε γυναίκες- είναι η νόσος του Graves.

Αποτελεί και αυτή ένα αυτοάνοσο νόσημα το οποίο οδηγεί τα αντισώματα που παράγει ο οργανισμός στο να διεγείρουν την λειτουργία του αδένα.

Συμπτώματα Υπερθυρεοειδισμού

• Απώλεια βάρους 
• ταχυκαρδία
• εφίδρωση
• αϋπνία
• συχνότερες κενώσεις
• τρόμος χεριών
• διαταραχές περιόδου
• υπογονιμότητα & αποβολές εγκυμοσύνης

Θυρεοειδής & Διαβήτης 

Οι παθήσεις του θυρεοειδή παρουσιάζονται με μεγαλύτερη συχνότητα σε άτομα που πάσχουν από διαβήτη.

Περίπου το ένα τρίτο των γυναικών που πάσχουν από Σακχαρώδη Διαβήτη 1 παρουσιάζουν αντίστοιχα και κάποια μορφής πάθηση στον θυρεοειδή. 

Παράλληλα, ένας οργανισμός που πάσχει από Σακχαρώδη Διαβήτη 1 έχει μεγαλύτερο κίνδυνο να εμφανίσει επιπλέον αυτοάνοσα νοσήματα.

Χαρακτηριστικό είναι πως η αυτοάνοση πάθηση της θυρεοειδίτιδας λοχείας, έχει 3 φορές μεγαλύτερη συχνότητα σε γυναίκες που πάσχουν από διαβήτη.

Πως επηρεάζει ο θυρεοειδής τον διαβήτη | Θυρεοειδοπάθειες

Ο υπερθυρεοειδισμός μπορεί να προκαλέσει σε άτομα που πάσχουν από διαβήτη τα εξής:

• Ανεξήγητη απορρύθμιση σακχάρου
• Αυξημένο κίνδυνο καρδιαγγειακών επεισοδίων σε άτομα με προβλήματα στην καρδιά ή τα αγγεία
• Εμφάνιση ενός κρυφού διαβήτη

Ο υποθυρεοειδισμός λόγω του ότι προκαλεί αύξηση της χοληστερίνης και των τριγλυκεριδίων, ενδέχεται να αυξήσει τον καρδιαγγειακό κίνδυνο σε άτομα που πάσχουν από σακχαρώδη διαβήτη 2 και τα οποία έχουν ήδη ψηλά λιπίδια.

Ενδέχεται επίσης στην περίπτωση του υποθυρεοειδισμού, εφόσον δεν προσαρμόσουμε σωστά την δόση ινσουλίνης, να μειωθούν οι ανάγκες της και να παρουσιαστεί αύξηση των υπογλυκαιμιών.

Αντιμετώπιση παθήσεων του θυρεοειδή 

Οι διαταραχές που παρουσιάζονται στον θυρεοειδή μπορούν να αντιμετωπιστούν με την κατάλληλη φαρμακευτική αγωγή. 

Αυτή, ανάλογα με το είδος της πάθησης ενδέχεται να είναι μακροχρόνια ή και δια βίου.

Στην περίπτωση του υποθυρεοειδισμού γίνεται χορήγηση σε μορφή χαπιού της ορμόνης που λείπει.

Σε αυτή του υπερθυρεοειδισμού πέρα από την χορήγηση αντιθυρεοειδικών χαπιών, ενδέχεται να χρειάζεται να προχωρήσουμε στην λήψη και άλλων μορφών θεραπείας όπως μία χειρουργική αφαίρεση του θυρεοειδή αδένα ή λήψη ραδιενεργού ιωδίου.

Σε κάθε περίπτωση θα πρέπει πάντα να ενημερώνουμε και να συμβουλευόμαστε τον προσωπικό μας γιατρό, με τον οποίο από κοινού θα μπορέσουμε να αντιμετωπίσουμε οποιοδήποτε πρόβλημα μας παρουσιάζεται.

Tip: Πόσα γνωρίζετε για την Βιταμίνη D;

Διαβήτης & Στυτική Δυσλειτουργία

May 23, 2020 | Νέα

Μια από τις πλέον κοινές αιτίες εμφάνισης στυτικής δυσλειτουργίας στους άντρες είναι ο διαβήτης.

Δεν είναι τυχαίο πως περίπου 3 στους δέκα άντρες που παρουσιάζουν προβλήματα στύσης είναι διαβητικοί. Ενώ ένας στους δύο διαβητικούς θα παρουσιάσουν κάποια στιγμή στη ζωή τους διαταραχές στύσης. Το ποσοστό αυτό μάλιστα να ανεβαίνει στο 80% εφόσον συνδυάζεται και με την υπέρταση.

Κύριο παθογενετικό αίτιο στην εμφάνιση αυτού του προβλήματος είναι η αγγειοπάθεια και η νευροπάθεια που παρουσιάζεται στον διαβητικό άντρα.

Πολλές φορές μάλιστα, η στυτική διαταραχή αποτελεί το πρώτο σύμπτωμα διάγνωσης του διαβήτη. 

Για τον λόγο αυτό, ασθενείς που αντιμετωπίζουν προβλήματα στύσης χρειάζεται άμεσα να ελέγξουν και τα επίπεδα του σακχάρου τους.

Σημαντικό επίσης να αναφέρουμε, είναι πως διαβητικοί άντρες δύναται να αντιμετωπίσουν και δυσκολίες στην εκσπερμάτιση καθώς και μειωμένη σεξουαλική επιθυμία.

Επιστημονικές μελέτες έχουν αποδείξει πως οι ασθενείς που ρυθμίζονται αποκλειστικά με δίαιτα, έχουν πιο μικρή πιθανότητα να παρουσιάσουν στυτική δυσλειτουργία συγκριτικά με όσους κάνουν χρήση ινσουλίνης ή υπογλυκαιμικών φαρμάκων.

Επιπλέον παράγοντες που μπορεί να επηρεάσουν τον διαβητικό άντρα είναι η πρόοδος της ηλικίας. Ο έλεγχος των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Η παρουσίαση επιπλοκών από τον διαβήτη -αμφιβληστροειδοπάθεια- καθώς και η διάρκεια της νόσου.

Αντίστοιχα, η κατανάλωση αλκοόλ και η χρήση αντιυπερτασικών φαρμάκων μπορούν επίσης να οδηγήσουν σε προβλήματα στύσης έναν διαβητικό άντρα.

Ψυχολογία – Διαβήτης & Στυτική Δυσλειτουργία

Ο ψυχολογικός παράγοντας ο οποίος είναι αρνητικά επηρεασμένος σε πολλούς άντρες με διαβήτη, δημιουργεί ακόμα περισσότερα προβλήματα στην αντιμετώπιση της κατάστασης. Έρευνες έχουν αναφέρει την συνύπαρξη του σακχαρώδη διαβήτη – ειδικά τύπου 2- με την κατάθλιψη.

Γίνεται λοιπόν αντιληπτό πως όταν συνυπάρξουν η νόσος του διαβήτη και η στυτική δυσλειτουργία, δημιουργούν στον άντρα ένα πολυπαραγοντικό και δύσκολο πρόβλημα. Για την αντιμετώπιση χρειάζεται και η συνεργασία του διαβητολόγου με τον ανδρολόγο ώστε να υπάρξει μια  κοινή και αποτελεσματική αντιμετώπιση.

Παρ΄όλα αυτά με την σωστή θεραπεία και την αποσύνδεση του άγχους από την σεξουαλική διαδικασία, κάθε άντρας μπορεί να απολαμβάνει μια ικανοποιητική σεξουαλική ζωή.

Tip: Ενημερωθείτε σχετικά με τη σχέση του Διαβήτη με τον Άγχος!